ଦବାନାନା କଟ୍ଲେଟ୍
ସାମଗ୍ରୀ: ୩ଟି କଞ୍ଚା କଦଳୀ, ଗୋଟିଏ ଆଳୁ, ୧ ଚାମଚ ଆମଚୁର ପାଉଡର, ଅଧ ଚାମଚ ଚାଟ୍ ମସଲା, ୪ଟି କଞ୍ଚା ଲଙ୍କା, ଅଧ ଚାମଚ ଜୀରା ଗୁଣ୍ଡ, ୨ ଚାମଚ ସୁଜି ନ ହେଲେ ପାଉଁରୁଟି ଗୁଣ୍ଡ, ଏକ ଚାମଚ ତେଲ ଏବଂ ଆବଶ୍ୟକ ପରିମାଣର ଲୁଣ ।
ପ୍ରଣାଳୀ: କଦଳୀ ଏବଂ ଆଳୁରୁ ଚୋପା ଛଡାଇ ସିଝାଇ ଭଲ ଭାବେ ଚକଟି ନିଅନ୍ତୁ । ଏଥିରେ କଞ୍ଚା ଲଙ୍କା, ଲୁଣ, ଆମଚୁର ପାଉଡର, ଜୀରାଗୁଣ୍ଡ, ଚାଟ୍ ମସଲା ମିଶାଇ ହାତରେ ବଲ୍ ପରି ଗଢନ୍ତୁ । ପାଉଁରୁଟି ଗୁଣ୍ଡ ବା ସୁଜି ଉପରେ ଗଡାଇ ନେଇ ତେଲରେ ଭାଜି ନିଅନ୍ତୁ । ଗରମ ଥିବା ଅବସ୍ଥାରେ ଟମାଟୋ ସସ୍ ସହିତ ଖାଇବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ । ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଏହା ହିତକର ।
ଶୃଙ୍ଗାର ର ଶେଷ ସ୍ପର୍ଶ ,ଆଉ କିଛି ସମୟ ପରେ ମା’ଙ୍କ ଧରାବତରଣ I ଭୁବନେଶ୍ୱର -20-10-23 ଧୁମ...
କେନ୍ଦ୍ର ସରକାରଙ୍କର ଅବାଂଛିତ ନିୟମ ଓ ଅନ୍ୟାୟ ବିରୁଦ୍ଧରେ ସ୍ୱର ଉତ୍ତୋଳନ କରନ୍ତୁ :- ସୋମନାଥ ରାଉତରାୟ ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ...
ଭୋଜନ କିପରି କଲେ ଶରୀର ଓ ମନ ସୁସ୍ଥ ରହିଥାଏ ଦୁଇଟି ଭୋଜନ ମଧ୍ୟରେ ସମୟ ବ୍ୟବଧାନ ଅତି...
ଚଣା ସୁନ୍ଦଲ ସାମଗ୍ରୀ: କାବୁଲି ଚଣା-୧ କପ୍, କୋରିଆ ହୋଇଥିବା ନଡିଆ- ୧/୪ କପ୍, ଛୁଙ୍କ ପାଇଁ: ସୋରିଷ-୧...
